淀粉氧化常用氧化劑有高錳酸鉀、雙氧水、次氨酸物次氯酸鈉為氧化劑加以說明。
淀粉的結構單元為葡萄糖，通過氧化降解，可以改變為結構，對其進行改性。①次氯酸鈉分解放出氧，將淀粉中的氧化而成羧基、醛基和羰基，可以提高膠液與紙纖維的黏線②同時，伴隨著分子鏈的斷裂，使淀粉降解，可增加淀粉的性、流動性和抗凝凍性。
淀粉氧化常用氧化劑有高錳酸鉀、雙氧水、次氨酸物次氯酸鈉為氧化劑
分類：新聞中心 發布時間：2021-09-09 388次瀏覽
淀粉氧化常用氧化劑有高錳酸鉀、雙氧水、次氨酸物次氯酸鈉為氧化劑加以說明。淀粉的結...
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